慢慢的熬一鍋鮮美的湯,安靜的做著瑣事或者聽一首歌,幸福就在這安安靜靜的空間流淌,想想都是快樂的。今天就給大家分享一道簡單營養又好喝的湯,一起來看看吧。
準備食材:
裙帶菜、香菇、胡蘿卜、嫩豆腐、西紅柿、食用油、清水、鹽、白胡椒粉、生抽、水淀粉、香醋、小磨香油、蔥花、香菜
具體做法:
1.先準備一點裙帶菜冷水泡發,一點就可以泡發很多。
2.泡發洗凈之后再用刀切一下,再準備3個香菇洗凈切一下,再準備一點胡蘿卜切成胡蘿卜絲,切好之后裝入盤中。
3.準備一點嫩豆腐切成細條。
4.一個西紅柿切成小丁。
5.起鍋燒油,油熱以后下入西紅柿,西紅柿炒出汁后加入清水,再放入剛切好的配菜,大火煮開之后開始調味,加入適量的食鹽,白胡椒粉和生抽,再勾芡一點水淀粉,煮熟之后再加點香醋,淋點小磨香油,最后撒上一點蔥花和香菜,美味即成。
6.倒到盆里面,這樣一道非常營養又美味的裙帶菜湯就做好了,開胃又解饞,喜歡就自己在家試試吧。