每次想大口吃肉的時候，就會跑去菜市場買上幾根雞腿。紅燒、油炸、鹵肉，經典又好吃，雖然好吃但有些缺乏新意。清蒸是保持食物原汁原味最好的方法，不需要太多的調味料，讓食材中的油脂釋放出來。
今天分享用雞腿做番茄蒸雞腿，不加一滴水一滴油，肉質鮮嫩，低脂低卡，多吃不胖，非常適合減脂期，做法也是很簡單的，只要蒸一蒸就可以，做出來的雞腿鮮嫩多汁，就連小朋友也很喜歡吃。簡單零難度，廚房小白也能做出來！
1.番茄切塊，娃娃菜切塊備用
2.雞腿去皮切成肉塊備用
3.加入1勺醬油+1勺料酒+2勺淀粉+3克胡椒粉+姜絲抓拌均勻
4.娃娃菜墊底，番茄圍成一圈
5.放上腌好的雞肉
6.上火蒸25分鐘，雞腿大小不一樣，蒸制的時間要根據大小來增加或者減少哦
7.撒上蔥花就做好了，鮮嫩多汁用來形容它最合適不過了
