蘿卜清甜爽脆，營養豐富，常常被人稱為「小人參」。蘿卜好吃不貴，能炒著吃，能紅燒吃，也能腌菜吃，總之每一種做法都別有風味，今天就給大家分享一個酥香蘿卜條的做法，一起來看看吧。
準備食材：
白蘿卜、生抽、姜蒜泥、普通面粉、清水、玉米淀粉、食用油
具體做法：
1.先把蘿卜洗凈削皮，再切成長條，倒點生抽，這個是打好的姜蒜泥，咱們倒進去，攪勻了腌上15分鐘。
2.腌的時間差不多到了，咱們把這些多余的水分給它倒掉。
3.少加點面粉進去，攪勻了，如果覺得干巴的話，咱們再加點水，給它攪成細膩的面糊，攪成這樣的狀態就可以了。
4.這是準備好的玉米淀粉，咱們把裹好面糊的蘿卜條在淀粉里面轉一圈。
5.咱們把鍋里的這個油燒到六成熱下鍋炸，炸了大概四五分鐘，蘿卜條變硬上色，就可以出鍋了。
6.蘿卜本身的含水量特別大，我覺得這種油炸的做法來吃的話，稍微吃一點也不會長胖太多。
