生菜是餐桌上經常可以吃到的蔬菜，脆爽可口，營養也很豐富，經常用眼的人，可多吃此菜。同時還有抗衰老、減肥、加強腸胃道功能的效果。很多人吃餅、吃烤肉時都喜歡來一份，將它和肉類搭配起來，味道好，不油膩，今天來分享6個生菜的簡單吃法，而且做法也非常簡單。
1.生菜清洗干凈切小塊備用
2.準備兩個雞蛋打散
3.把生菜放進去，放一丟丟鹽和黑胡椒調味
4.鍋里噴一點油，鍋熱后轉小火，放入生菜雞蛋液
5.煎至凝固，翻面轉小火煎2分鐘即可
6.出鍋切小塊就可以了，嫩滑的雞蛋和爽脆的生菜搭配在一起口感很清爽，還可以刷上自己喜歡的醬料吃
1.鍋里噴一點油，油溫升高后，打入1個雞蛋，煎至兩面金黃
2.加入熱水，大火煮3分鐘，湯會有奶白色
3.將生菜下入鍋中，大火煮一分鐘后，加入少許鹽、胡椒粉，鮮香濃郁的煎蛋湯就做好了
4.低卡減脂湯，營養好喝，減肥期必備，每100克的熱量只有41大卡
1.生菜摘下洗凈，撈出瀝干水
2.鍋中倒入清水，放入一勺鹽，放入幾滴油，能讓生菜熟了后依舊保持翠綠顏色。水燒開時放入生菜，生菜在開水中變色之后立馬撈出，減少營養損失，大概10秒鐘左右時間
3.待其稍涼即可擺盤
4.鍋燒熱之后倒入少量油，在油溫7成熱的時候，放入蒜末煸炒出香味。
5.加入1勺生抽、3勺清水、1勺蠔油、1勺水淀粉攪拌至粘稠
6.將醬汁淋在擺好盤的生菜上面即可
1.生菜洗凈撕塊放入碗中
2.洋蔥去皮切絲
3.雞蛋打散，加點鹽和一點水，用打蛋器打均
4.碗中放入2勺生抽1勺蠔油2勺醋小米辣白芝麻蒜末一點點香油1勺辣椒粉拌勻即可
5.熱鍋入油，倒入蛋液，表面微凝固用筷子劃散盛出
6.放上洋蔥絲、炒好的雞蛋，淋上小料汁抓勻就可以啦
1.準備一些愛吃的蔬菜
2.葉子在流水下反復清洗幾遍，洗凈里面的雜質，洗好的蔬菜一定要控干水分，放大盆內備用。
3.將黃瓜、水果蘿卜切片，圣女果切開，其他蔬菜依次放到沙拉碗內。
4.把橄欖油1勺+醬油2勺+蜂蜜2勺+蘋果醋1大勺+檸檬汁3克+黑胡椒碎3克蓋緊蓋子，上下搖動20下左右，至液體完全乳化即可。
5.將調制好的油醋汁畫圈均勻澆在蔬菜上拌勻即可享用
1.雞胸肉用松肉錘捶打方便入味，加入1勺新奧爾良料、1勺生抽、1勺大蒜粉腌制10分鐘
2.鍋中噴一點橄欖油，把雞胸肉煎至兩面金黃
3.鍋中余油，煎一個荷包蛋，撒一點鹽調味
4.黃瓜切片，番茄切片
5.生菜用水清洗干凈，控干水分待用
6.保鮮膜上放上生菜，依次放上所有食材，口味重的可以加點低脂醬料
7.最后再放上生菜葉子，用保鮮膜包住壓實，對半切開即可
