吃膩了甜口面包，來試試這款咸口面包，蒜香濃郁！蒜香芝士軟面包一口一塊超過癮，精華都在那精心配制的蒜香黃油醬上，讓平平無奇的面包馬上煥發新活力，從內到外都散發著獨特的香味。
面包表面粘著滿滿一層蒜香黃油，香氣滿屋，肆意地挑逗著你的味蕾。不會做面包的，或者嫌麻煩塑性的，可以試試這款面包，簡單又美味！真的很香，烤的時候，滿屋子都是香味。
高筋面粉240克 雞蛋1個 細砂糖20克 酵母4克
鹽2克 牛奶110ml 黃油20克
1.除了黃油外所有材料混合，揉到能拉出大的厚膜狀態
2.加入黃油，繼續揉到光滑
3.這款面包對出膜要求不高，不需要太完美的手套膜。
4.直接在烤盤按壓排氣，搟成一個大圓餅，蓋上蓋子發酵2倍大
5.發酵的時候準備蒜蓉醬，碗里加入20克蒜蓉+10克蔥花+20克黃油+20克蛋黃沙拉醬+1勺雞蛋液+1勺鹽+1勺糖
6.攪拌均勻即可
7.發酵好面餅用刀在中間劃成小塊，邊緣不切斷
8.撒上馬蘇里拉芝士，再抹上蒜蓉醬即可
9.送入預熱好烤箱上下170度烤20分鐘即可
10.超級松軟的蒜香芝士軟面包就做好了，喜歡蒜香面包的一定嘗試一下，能量滿格
11.外酥內軟，配上黃油蒜香，簡直好吃到爆炸
1.不喜歡蒜味的，可以不做醬，夾點黃油也很棒
2.口子稍微割深一點，這樣可以一塊一塊撕著吃
3.面粉吸水度不一樣，注意預留15克牛奶，看面團情況再決定是否全部加進去
4.溫度根據自己烤箱脾氣調整 ，芝士先攥成條方便塞入面包縫隙里
